高效JY309米曲霉如果罐内空气不足，即可打开气泵，通过充气管向罐内输送清洁空气,特别是在制取熏醋时，还要把发酵的物料从发酵车间取出，移至温度更高的场所，加工过程非常繁琐。高效JY309米曲霉灭菌效果好的料酒发酵容器，包括容器，容器通过回管连通有加热装置，加热装置通过进管连通有储水箱，储水箱与进管的连接处设置有水阀,由于罐体转动，充气管、排气管以及进水管、回水管都通过转轴进入罐内。产品名称：JY309米曲曲精
产品特性：本公司生产的JY309米曲霉是我公司独立筛选的高糖化力米曲霉菌种，经纯种培养、精制而成，具有很高的糖化酶活力和适度的蛋白酶活力，广泛应用于面酱、食醋、豆酱、酿酒等方面，应用效果良好，特别是可以克服豆酱类产品产白点的问题。
产品用途：可用于甜面酱、酿酒、食醋、天然酱油等生产。
规格质量：260克/袋，孢子数≥200亿/ 克（干基）。
产品用量：JY309米曲曲精接种量一般按0.4‰添加，即1吨原料使用曲精400克。
使用方法：先将曲精与一定量的面粉混合均匀后接入制曲熟料上，混合均匀后移入曲池，
品温控制在30~35℃，制曲时间一般通风制曲24～30小时。
产品保质期：密封条件下，干燥阴凉处8个月（25℃以下）。
高效JY309米曲霉受工艺条件限制，目前，物料的翻搅均靠人力，用锨、勺或简单的翻醅机来完成,当一罐物料加工过程结束吋，打开出料口，卸下淋醋的过滤器，即可放出废渣。高效JY309米曲霉考虑到装料和卸料的方便，这里推荐采用如图所示的球形罐体,酱油发酵装置，包括壳体，壳体呈圆柱罐状，壳体外可覆盖一层保温材料以保持壳体内温度，壳体上设有进料口，进料口上连接有送料装置，壳体内设有空腔，空腔的形状与壳体的形状保持一致，空腔周边设有夹套，夹套所起作用为通热水或冷水使空腔内保持一定温度范围，夹套将空腔环绕住，夹套上部设有进水口，进水口与水源连通，水源可根据需要提供热水或冷水，进水口与夹套之间设有布液器，布液器上环设有若干通孔，以使得出水均匀，壳体侧壁设有出水口，出水口与夹套连通，出水口连通有水循环装置，利用环保需求，夹套内设有温度传感器和加热装置，温度传感器安装与夹套侧壁内，加热装置位于夹套底部，温度传感器和加热装置与控制器电性连接，控制器接受温度传感器传来的数据与预设温度对比，如果温度低了，就让进水口进热水，如果温度高了，就让进水口进冷水，使得空腔内保持恒温，空腔底部与水平面呈度夹角，有利于发酵完成的液体能完全流出，空腔底部设有出料口，出料口贯穿过夹套与壳体，出料口内置有过滤芯。
标题：高效JY309米曲霉 优质米曲霉制曲酱用曲精曲种
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